LARGE PLATES

 

WAGYU TOMAHAWK - Australian Darling Downs 270 day - 1.2-1.8 kg, serves 3-4

Marble score 4/5, cooked to your liking, served with condiments - 350 THB/100g

BEEF KEEMOW BUCATINI / พาสต้าเนื้อ ออสเตรเลีย ผัดขี้เมา

Spicy Keemow Bucatini with Wagyu, Aubergine, baby paper-corn and sweet basils 390

BUCATINI PASTA CREAM TRUFFLE

Pasta truffle plate with mushroom, salt, parmesan cheese

490

FISH & CHIPS / ปลาบารามันดีเสริฟคู่มันฝรั่งทอดbeer battered barramundi, fennel slaw, lemon & tartare sauce (df) 560

FISH & CHIPS / ปลาบารามันดีเสริฟคู่มันฝรั่งทอด

beer battered barramundi, fennel slaw, lemon & tartare sauce (df) 560

BUCATINI PASTA / พาสต้าครีมซอส“carbonara” smoked Sloane’s free range bacon, egg yolk, grana padano & cream 410

BUCATINI CARBONARA / พาสต้าครีมซอส

“carbonara” smoked bacon, egg yolk, grana padano & cream 410

ERINGI MUSHROOM & PESTO SPAGHETTI / สปาเก็ตตี้ซอสเพสโต้ เห็ดออรินจิ

eringi mushrooms, basil cherry tomato, tofu, grana padano 290

POKE BOWL / ยำสลัดผักสด

barley, avocado, pickled radish, carrot, coriander, cucumber, edamame, leaves

320

Add sesame crusted yellowfin tuna (+130)

เพิ่ม ทูน่าทอดคลุกงา (+130)

KING PRAWN BUCATINI / พาสต้าผัดกุ้งใหญ่

lemon, garlic, chilli & tomato

590

MUSHROOM RISOTTO / ข้าวผัดน้ำสต้อกเห็ด

sautéed mushrooms, fetta, burnt broccoli 450

EGGPLANT BRUSCHETTA WITH ROCKET / มะเขือม่วงย่าง

grilled fresh eggplant, tomato, onion, dark soy, olive oil, rocket 290

BBQ BUTTERFLIED PRAWNS / กุ้งย่างบาร์บีคิวtarragon brown butter, lemon and chilli (gf)690

BBQ BUTTERFLIED PRAWNS / กุ้งย่างบาร์บีคิว

tarragon brown butter, lemon and chilli (gf)

690

SLOANE’S FREE RANGE PORK CHOP / พอร์คชอพเสต๊กcharred cabbage, cauliflower puree, hoi sin & ginger (gf) (df) 590

FREE RANGE PORK CHOP / พอร์คชอพเสต๊ก

charred cabbage, cauliflower puree, hoi sin & ginger (df) 590

GRILLED FRESH ATLANTIC SALMON FILLET / แซลมอนย่าง

cherry tomatoes, pickled onion, broccolini, potato, pangratata, sugar snaps 720

AUSTRALIAN LAMB RACK / เนื้อแกะออสเตรเลีย

200g herb crusted Australian lamb, onion mash, baby carrots, grilled zucchini, thyme and garlic jus 890

STEAK FRITES / สเต๊กวากิว250g Australian grass fed wagyu steak, café di Poppy butter, fries, watercress 790

STEAK FRITES / แฟรงค์สเต๊ก

250g Australian grass fed flank steak, café di Poppy butter, fries, rocket 790

Grilled Rib Eye

Grilled Rib Eye with sautee broccolini, straw mushroom and vegetable

990

FOR SHARING

 
GRILLED LAMB CUTLETS400g Australian grass fed lamb, crushed potatoes, rocket (serves 2-3) 1990

GRILLED LAMB CUTLETS

400g Australian grass fed lamb, crushed potatoes, rocket (serves 2-3) 1990

SP MIXED GRILL200g Australian lamb cutlets, 200g wagyu flank steak, Sloane’s free range marinated pork chop, grilled vegetables (serves 2-4) 2150

SP MIXED GRILL

200g Australian lamb cutlets, 200g wagyu flank steak, free range marinated pork chop, grilled vegetables (serves 2-4) 2150

SIDES

CRUSHED POTATOES / มันฝรั่งผัดกระเทียม โรสแมรี่

roasted garlic, rosemary & sea salt (gf) (v) (df) 130

FRIES / เฟรนช์ฟรายส์

(gf) (v) (df) 110

CHARGRILLED BROCCOLINI / บ้อคโคลินี่ย่าง

fetta, dukkah, gremolata (gf) (v) (dfo) 150